先日、業務スーパーに行ったとき、葱抓餅（葱油餅）を発見！
葱油餅を初めて食べたのは、台北天母にある「忠誠山東葱油餅(此燈亮有餅)」という店だ。
モチモチとした食感、ネギと塩味の台湾を代表するB級グルメだ。
その葱油餅が業務スーパーで、5枚で360円で売られている。
冷凍のままフライパンにのせて、両面ともこんがりきつね色になるまで焼いたらできあがり。
台湾からの輸入品だけあって、本場の味そのもの。
熱いうちにふうふういいながら食べるとメチャウマ (-ω-)/
台湾に行かなくても、葱油餅が食べられて大満足！
